بعد إقبال متزايد من طلاب الجامعات..

«فودكس» تختتم النسخة الثالثة من برنامج التدريب الصيفي Foodics Folks

خالد عزتالأحد 2 أغسطس 2026

اختتمت شركة فودكس، الرائدة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الإلكترونية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، النسخة الثالثة من برنامجها السنوي للتدريب الصيفي “Foodics Folks”.

بعد إقبال متزايد من طلاب الجامعات في مصر، ضمن جهودها لإعداد كوادر مؤهلة لقطاع الأغذية والمشروبات.

من خلال تدريب عملي جمع بين العمل داخل الشركة والتدريب الميداني في المطاعم الشريكة.

حيث يستهدف البرنامج طلاب الجامعات الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و21 عامًا.

حيث وفر لهم تجربة تدريبية عملية امتدت على مدار شهر كامل.

جمعت بين التعرف على بيئة العمل المؤسسية واكتساب خبرات ميدانية مباشرة داخل المطاعم.

واستكمالًا للنجاحات التي حققتها النسخ السابقة.

واصل برنامج “Foodics Folks” توفير مسارات عملية تساعد الطلاب على استكشاف الفرص المهنية المتنوعة داخل قطاع الأغذية والمشروبات.

تدريب داخل الشركة

بدأت المرحلة الأولى من البرنامج بقضاء أسبوعين داخل مكتب فودكس في مصر، حيث انضم المتدربون إلى عدد من الإدارات المختلفة، شملت إدارة الموارد البشرية.

والتسويق، والمحاسبة، وتأهيل العملاء، وهندسة البرمجيات، ونجاح العملاء.

والتسويق الرقمي، وعلوم البيانات والذكاء الاصطناعي.

كما أتاحت هذه المرحلة للمشاركين التعرف على آليات عمل مختلف الإدارات ودورها في دعم نمو المطاعم وتسريع التحول الرقمي في القطاع.

خبرة ميدانية بالمطاعم

تضمنت المرحلة الثانية تدريبًا عمليًا لمدة أسبوعين داخل مجموعة من المطاعم الشريكة لفودكس.

بما منح الطلاب فرصة للانخراط في بيئات تشغيلية حقيقية والتعرف على مختلف جوانب العمل اليومية داخل المطاعم.

وضم البرنامج هذا العام مطاعم Abou Shakra، Vasko، Maine، Canelé Patisserie، Takosan،.

Karak Boy، Hird’s، Süss، وSno.

حيث اكتسب المشاركون فهمًا أعمق لعمليات المطاعم وخدمة العملاء وإدارة سير العمل، إلى جانب التعرف على دور التكنولوجيا في تعزيز الكفاءة وتحقيق النجاح داخل القطاع.

تنمية المهارات

لم يقتصر البرنامج على تنمية المهارات الفنية والتشغيلية، بل ركز أيضًا على تطوير المهارات الشخصية.

مثل التواصل، والعمل الجماعي، وحل المشكلات، والمرونة.

والتفكير المرتكز على احتياجات العملاء، بما يسهم في بناء قاعدة قوية للمسيرة المهنية للمشاركين.

وقال بلال زهران، الرئيس التنفيذي للإيرادات في فودكس، إن الشركة تفخر باختتام النسخة الثالثة من برنامج “Foodics Folks” في ظل الإقبال الكبير الذي شهده البرنامج والتأثير الإيجابي الذي حققه خلال السنوات الماضية.

كما أكد أن المبادرة وفرت فرصًا نوعية للشباب المهتمين بقطاع الأغذية والمشروبات.

وساعدتهم على الانتقال من البيئة الأكاديمية إلى بيئات العمل الاحترافية من خلال تزويدهم بالمهارات والخبرات والعقلية اللازمة ليصبحوا قادة المستقبل في القطاع.

وأضاف زهران أن الفرص المتاحة أمام الطلاب لاكتساب خبرة عملية منظمة داخل قطاع الأغذية والمشروبات كانت محدودة عند إطلاق البرنامج قبل عامين.

إلا أن زيادة عدد المؤسسات التي تستثمر في مبادرات مماثلة تعكس التزامًا مشتركًا بدعم المواهب الشابة والمساهمة في بناء مستقبل أكثر استدامة لقطاع الضيافة والأغذية والمشروبات.

وأشار إلى أن برنامج “Foodics Folks” أتاح للطلاب أيضًا فرصة التعرف على التقنيات التي تشغل أعمال المطاعم الحديثة.

حيث اكتسب المشاركون، من خلال العمل مع فرق فودكس وشركائها من المطاعم.

فهمًا عمليًا لكيفية مساهمة الحلول الرقمية المبتكرة وسهلة الاستخدام في تبسيط العمليات اليومية.

وتعزيز الكفاءة التشغيلية، ودعم نمو الأعمال، إلى جانب إبراز الدور المتنامي للتكنولوجيا في دفع الابتكار داخل قطاع الضيافة ومواكبة متطلبات المستقبل.