الأغذية البديلة

180 مليار دولار في مرمى التكنولوجيا.. تحول كبير يعيد رسم سوق الغذاء

يمثل قطاع الغذاء في مصر أحد القطاعات الاقتصادية الكبرى، حيث يقدر حجم السوق بنحو 180 مليار دولار خلال الفترة الحالية. كما تستحوذ الصناعات الغذائية والزراعية على نحو 17% من إجمالي السوق، بقيمة تقترب من 30 مليار دولار. وتشير التوقعات إلى إمكانية نمو سوق الغذاء المصري بنسبة تصل إلى 9% بحلول عام 2030، مدفوعًا بعدة عوامل رئيسية. كما يرتبط نمو السوق…