استهلاك الفول يقفز 30% برمضان ومصر تعتمد على الاستيراد لتلبية الطلب

أكد عبور رجب العطار، نائب رئيس شعبة الحاصلات الزراعية بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن استهلاك مصر من الفول يشهد زيادة ملحوظة خلال شهر رمضان تصل إلى نحو 30%

واوضح أن الفول يُعد من السلع الأساسية التي تتصدر قائمة الاستهلاك الغذائي في هذا الشهر، باعتباره طبقًا رئيسيًا على مائدة الإفطار لدى غالبية الأسر المصرية.

الاعتماد على الاستيراد

وأضاف عبور ، أن مصر تعتمد على الاستيراد لتلبية الجزء الأكبر من احتياجاتها من الفول

وقال انه يتم استيراد نحو 75% من إجمالي الاستهلاك، مقابل 25% فقط يتم توفيرها من الإنتاج المحلي، وهو ما يعكس حجم الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، خاصة في فترات ذروة الطلب مثل شهر رمضان.

مواضيع متعلقة

• محافظة القاهرة : الغاء أجازات عمال النظافة فى العيد
• إدراج محمود عزت وعبد المنعم أبو الفتوح على قائمة الإرهابيين نهائيًا
• بمناسبة عيد الفطر المبارك..قرار رئاسى بالعفو عن باقى عقوبة بعض المحكوم عليهم
• نقابة الأطباء تحسم الجدل: استثناء العيادات والمعامل ومراكز الأشعة من قرار الغلق 9 مساءً