موعد انخفاض سعر الطماطم .. بشرى للمصريين
كشف الدكتور ألفونس جريس، وكيل معهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، عن موعد انخفاض سعر الطماطم .
وأكد أن الأسعار بدأت بالفعل في التراجع، بعدما انخفض سعر الطماطم من 60 إلى 40 جنيهًا خلال يوم واحد.
كما أكد أن الوزارة تتابع الأسواق بالتنسيق مع الجهات المعنية لمنع المغالاة وضبط الأسعار.
جاء ذلك خلال مداخلة وكيل معهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، عبر شاشة “إكسترا نيوز”، اليوم.
وأوضح مسئول وزارة الزراعة، الأسباب التي أدت إلى الترافع الكبير في أسعار الطماطم خلال الفترة الماضية .
وأضاف أن الارتفاع الحالي في أسعار الطماطم يعد مؤقتًا.
كما يرجع الغلاء إلى التغيرات المناخية الحادة وارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الشتاء.
ما أثر سلبًا على الزراعات الشتوية وأدى إلى انخفاض حجم المعروض في الأسواق.
كما أشار إلى أن وزارة الزراعة اتخذت إجراءات استباقية للتعامل مع الأزمة.
حيث تضمنت التوسع في الزراعات المحمية، وتطوير أنظمة الإنذار المبكر للتغيرات المناخية.
وكذلك تدريب الباحثين على تقنيات الاستشعار عن بعد لمواجهة الآفات وتحسين الإنتاجية.
وتوقع الدكتور ألفونس جريس، تحقيق المزيد من الانخفاض مع دخول العروة الصيفية للأسواق مطلع يونيو.
سر ارتفاع سعر الطماطم
وكان نقيب الفلاحين قد كشف عن الأسباب الرئيسية وراء الارتفاع الأخير في أسعار الطماطم بالأسواق
واوضح أن التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة كان لهما تأثير مباشر على حجم الإنتاج المعروض، وهو ما أدى إلى زيادة الأسعار بشكل مؤقت.
وأشار إلى أن هذه الزيادات تأتي في إطار تقلبات طبيعية يشهدها سوق الخضروات بين الحين والآخر
وأكد أن الأسعار مرشحة للانخفاض خلال الفترة المقبلة مع تحسن الأحوال الجوية وزيادة المعروض في الأسواق.
شهدت أسعار الطماطم في سوق العبور ارتفاعًا ملحوظًا خلال الساعات الأخيرة.
ما أثار حالة من القلق بين التجار والمستهلكين، في ظل تسجيل مستويات سعرية جديدة داخل السوق.
وأوضح حسين عبد الرحمن، نقيب الفلاحين، أن ارتفاع درجات الحرارة في بعض المناطق الزراعية أثر سلبًا على جودة الإنتاج،
مما أدى إلى تراجع الكميات الصالحة للتسويق، وزيادة الاعتماد على الأصناف الأعلى جودة والأعلى سعرًا.
وأضاف أن تكاليف النقل والوقود تسهم بشكل مباشر في رفع السعر النهائي، الذي يتحمله التاجر ثم المستهلك.
بما يضاعف من الضغوط على حركة التسعير داخل الأسواق.
وأشار إلى أن حركة البيع داخل سوق العبور لا تزال نشطة رغم ارتفاع الأسعار
إلا أن هناك حالة من الحذر لدى المشترين، خاصة تجار التجزئة، الذين يقلصون الكميات المشتراة لتفادي مخاطر تقلب الأسعار.
وتوقع نقيب الفلاحين أن تشهد الأسعار حالة من الاستقرار النسبي خلال الفترة المقبلة مع دخول عروات زراعية جديدة
وهو ما قد يؤدي إلى زيادة المعروض تدريجيًا وخفض الأسعار، بشرط انتظام الحصاد وتحسن الظروف الإنتاجية.
وأكد أن سوق الخضراوات بطبيعته سريع التقلب.
كما أن أسعار الطماطم تتأثر بعدة عوامل أبرزها العرض والطلب والظروف المناخية وتكاليف الإنتاج، ما يجعل التنبؤ بمسارها على المدى القصير أمرًا صعبًا.
مواضيع متعلقة
- رسميًا.. تحديد سبب وفاة الدكتور ضياء العوضي في الإمارات
- محاولة اغتيال ترامب.. تفاصيل بالفيديو لحادث حفل مراسلي البيت الأبيض
- تراجع أسعار الدواجن واللحوم في مصر اليوم الخميس.. انخفاض جديد في الأسواق
- اليوم الثالث من العشر الأوائل.. أدعية وأعمال مضاعفة للأجر
