الهيئة القومية لسلامة الغذاء: 202 ألف طن صادرات غذائية خلال الأسبوع الماضي

محمد طارقالأحد 15 ديسمبر 2024

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الذي يتناول الأنشطة التفتيشية والرقابية التي تمت خلال الفترة من 7 إلى 13 ديسمبر 2024، ويشمل التقرير العديد من الأنشطة الهامة التي نفذتها الهيئة لضمان سلامة الغذاء في مصر.

أنشطة إدارات الهيئة القومية لسلامة الغذاء

إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة

نفذت الهيئة 53 زيارة فحص وتفتيش وُزعت بين محطات ومراكز التعبئة المختلفة، وأصدرت 2027 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1149 شركة مصدرة.

إدارة الصادرات الغذائية

تم تصدير 5975 رسالة غذائية تزن 202 ألف طن، بزيادة قدرها 42 ألف طن عن الأسبوع السابق. شملت الصادرات 605 أصناف من الخضروات والفواكه والمنتجات الغذائية المتنوعة، مع استمرار تصدر البطاطا الحلوة قائمة الخضروات المصدرة.

الصادرات الفاكهية

تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 47 ألف طن، تليها التمور والفراولة.
واحتلت السعودية وروسيا والسودان وليبيا المراكز الأولى في استيراد الصادرات المصرية.

الرسائل الغذائية الواردة

تم استقبال 2275 رسالة غذائية من 970 شركة مستوردة، تنوعت بين فول الصويا، قمح، زيوت، وعدس من 88 دولة. تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة، تليها أمريكا وكندا وماليزيا.

الرقابة على المنشآت الغذائية

قامت الهيئة بتنفيذ 48 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية في عدة محافظات لضمان التزام المنشآت بشروط سلامة الغذاء.

الأنشطة الرقابية التفصيلية

إدارة الشكاوى

تلقت الهيئة 53 شكوى تم غلق 36 منها، بينما لا تزال 17 شكوى قيد الفحص. كما نفذ مفتشو الهيئة 709 حملات على منشآت غذائية في عدد من المحافظات.

إدارة الرقابة على السلاسل التجارية

تم تنفيذ 48 مأمورية رقابية على المنشآت التجارية للتأكد من التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.

إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية

تمت متابعة 20 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في عدة محافظات، مع تسجيل 8 مخازن جديدة، ليصل إجمالي المخازن المسجلة إلى 896 مخزنًا.

إدارة موردي الألبان

تم تنفيذ 13 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان، في حين استكمل تسجيل 2 منشأة جديدة.

إدارة المجازر

نفذت الإدارة 17 زيارة تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم، وسجلت 1 مجزر دواجن آلي، كما أصدرت 18 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد التأكد من مطابقتها للاشتراطات.

الأنشطة التفتيشية في الأسواق

حملات التفتيش على الأسواق

قامت فروع الهيئة بتنفيذ عدة حملات تفتيشية موسعة في مختلف محافظات الجمهورية لضبط المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
في محافظة الغربية، أسفرت الحملات عن ضبط 1 طن توابل و4 آلاف قطعة حلوى منتهية الصلاحية.
كما في محافظة الدقهلية، تم إعدام 367 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
في محافظة سوهاج، تم إعدام 400 كجم من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية.
كما في محافظة أسيوط، تم اتخاذ إجراءات إعدام لمنتجات غذائية منتهية الصلاحية أيضًا.

التفتيش على المحال العامة

تم إجراء 541 معاينة لمحال عامة، استوفت 407 منشآت فيها الشروط الصحية المطلوبة.

التعاون مع الجهات الأخرى

قامت الهيئة بالتعاون مع الجهات الرقابية الأخرى مثل مديرية التموين، الطب البيطري، وجهاز حماية المستهلك لتنفيذ حملات تفتيشية مشتركة، وذلك لضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق.