شعبة بيض المائدة
-
مال وأعمال
هل غسل البيض خطر؟ .. مفاجأة بشأن خفض أسعاره واستهلاك المصريين
يشهد سوق البيض في مصر حالة من التوازن بين حجم الإنتاج والطلب، في ظل خفض أسعار البيض وحجم استهلاكه من المصريين وتحقيق البلاد الاكتفاء الذاتي. حيث ينعكس مباشرة على حركة الأسعار وتوافر المنتج للمستهلكين. وفي الوقت نفسه، تبرز تساؤلات متكررة حول مدى سلامة البيض وطريقة تخزينه، خاصة ما يتعلق بغسله قبل الاستخدام. وكذلك الجدل حول الفروق بين البيض الأبيض والبني.…
-
أخبار
سر تراجع أسعار البيض.. هل نشهد ارتفاعات مفاجئة قريبًا؟
تشهد أسواق البيض في مصر منذ بداية العام الحالي حالة من التراجع الملحوظ في الأسعار، وهو ما أرجعه أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن إلى زيادة الإنتاج بشكل غير مسبوق. سر تراجع أسعار البيض وفي السياق نفسه، أوضح في تصريحات تليفزيونية أن حجم الإنتاج تجاوز حدود الاكتفاء الذاتي بنسبة تتراوح بين 30% و40%. الأمر الذي أدى إلى…
