الأسماك المملحة والمدخنة

  • تريندالفسيخ والرنجة
    13 أبريل، 2026

    مصر ليست الوحيدة.. دول أوروبية وآسيوية تأكل الفسيخ والرنجة تعرف عليها

    هل أكل الفسيخ والرنجة مقصور على الشعب المصري فقط؟.. سؤال يتردد بين المصريين حاليًا بمناسبة الاحتفال بيوم شم النسيم 2026. حيث تتصدر موائد الربيع أطباق الفسيخ والرنجة، وسط أجواء عائلية تجمع بين التنزه وتلوين البيض. ومع طبيعة الأسماك المملحة ورائحتها يعتقد البعض أنها وجبة مصرية ولا يشاركنا فيها أحد من باقي دول العالم. ورغم ارتباط طقوس شم النسيم بالهوية المصرية،…