وصفات سهلة

  • دنيا المرأة

    بخطوات بسيطة.. طريقة تخليل السردين في المنزل استعدادًا لعيد الفطر

    السردين المخلل من الأسماك المملحة اللذيذة التي يفضلها المصريون في المناسبات والأعياد، خاصة مع اقتراب عيد الفطر، وهي عادة فرعونية قديمة. وتحرص معظم ربات البيوت على تخليل السردين في المنزل قبل حلول عيد الفطر لتناوله أول أيام العيد بجانب الرنجة والفسيخ.  ونستعرض خلال السطور التالية  طريقة تخليل السردين. مكونات تخليل السردين: 1 كيلو سردين طازج نصف كوب ملح خشن 1…