وزير التموين يناقش مع المخابز أسعار الفينو والخبز السياحي

عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية.

كما يأتي الاجتماع ضمن اللقاءات الدورية التي تعقدها الوزارة لمتابعة مستجدات منظومة الطحن وإنتاج وتداول الدقيق بمختلف أنواعه.

وتناول اللقاء متابعة انتظام العمل بمنظومة الخبز المدعم، إلى جانب بحث موقف الخبز السياحي الحر والخبز الفينو.

كما استهدف الاجتماع التأكد من توافر احتياجات الأسواق والصناعات الغذائية التي تعتمد بصورة أساسية على الدقيق الحر.

ويأتي ذلك في إطار متابعة حركة الإنتاج والتداول، وضمان استمرار توفير مستلزمات العمل للمخابز والقطاعات المرتبطة بصناعة الدقيق.

اجتماع وزير التموين مع شعبة المخابز

كما حضر الاجتماع عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، وطارق حسنين، رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات.

وشارك في اللقاء أيضًا هاني مكي، نائب رئيس شعبة المخابز، وعبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب.

كما حضر محمد عبد الجواد ممثلًا عن الشعبة العامة للمخابز، ضمن ممثلي القطاع المشاركين في الاجتماع مع وزير التموين.

وتطرق الاجتماع إلى عدد من الملفات المرتبطة بعمل المخابز، وعلى رأسها توافر الدقيق واستقرار عمليات الإنتاج خلال الفترة الحالية.

كما بحث المشاركون موقف أسعار الخبز السياحي والفينو، في ضوء تطورات تكاليف الإنتاج ومدخلات صناعة المخبوزات.

وكان عبدالله الغراب قد أوضح في وقت سابق أن أسعار الخبز السياحي والفينو مستقرة لحين عقد الاجتماع مع الوزير.

كما أشار إلى أن أي مستجدات بشأن الأسعار ستتحدد وفقًا لما تتم مناقشته خلال الاجتماع والملفات المطروحة على مائدته.

متابعة توافر الدقيق وإنتاج المخابز

كما تناول الاجتماع موقف عمل المطاحن ومدى توافر الدقيق الحر في الأسواق، بما يضمن استمرار إمداد المخابز باحتياجاتها.

وجرى بحث انتظام إنتاج الخبز السياحي والفينو، مع متابعة الكميات المتاحة من الدقيق وحركة تداولها في الأسواق.

كما اطمأن المشاركون على توافر احتياجات الصناعات الغذائية التي تعتمد على الدقيق الحر، وفي مقدمتها المكرونة والمخبوزات.

وتستهدف هذه المتابعة ضمان استمرار الإنتاج وتلبية احتياجات الأسواق من المنتجات الغذائية المختلفة خلال الفترة المقبلة.

كما يمثل انتظام إمدادات الدقيق أحد العوامل المرتبطة باستمرار عمل المخابز وتوفير منتجاتها للمستهلكين بصورة منتظمة.

بحث تكلفة إنتاج الخبز

كما ناقش الاجتماع تكلفة إنتاج الخبز السياحي الحر والفينو في ضوء التغيرات التي تطرأ على مدخلات الإنتاج.

وتناول الحاضرون كذلك حركة تداول الدقيق والكميات المتوافرة في الأسواق، مع متابعة احتياجات المخابز والقطاعات الصناعية.

كما أكد الاجتماع أهمية استمرار التنسيق بين وزارة التموين والجهات المعنية وممثلي قطاع المخابز وصناعة الحبوب.

ويهدف هذا التنسيق إلى ضمان توافر مستلزمات الإنتاج بالكميات المطلوبة، ودعم انتظام عمليات التصنيع والإنتاج.

كما تستهدف الوزارة من خلال المتابعة المستمرة الحفاظ على استقرار الأسواق وإتاحة منتجات المخابز للمواطنين بصورة منتظمة وبأسعار مناسبة.

مواضيع متعلقة

• الكندوز بـ 500 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية
• الكريز يصل إلى 150 جنيهًا والأناناس بـ75 في أسعار الفاكهة اليوم
• تراجع الطماطم والليمون وارتفاع الكوسة.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم
• سلع أساسية بتخفيضات تصل إلى 25%.. تفاصيل التحرك الجديد