متى تتراجع أسعار الطماطم؟.. نقيب الفلاحين يرد
ارتفعت أسعار الطماطم بشكل لافت خلال الأيام الماضية، حيث تجاوز سعر الكيلو في بعض الأسواق 25 جنيهًا، مما أحدث حالة من الجدل بين المواطنين.
كما أثار مخاوف المستهلكين بشأن استمرار موجة الغلاء، وسط تساؤلات عن الأسباب وراء هذا الارتفاع المفاجئ.
وفي السياق، أوضح حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، أن هذه الزيادة مؤقتة ومعروفة لدى المزارعين بمرحلة “فاصل العروات”.
موعد انخفاض أسعار الطماطم
وأكد أبو صدام، أن الأسعار ستتراجع تدريجيًا مع ظهور بشائر العروة الشتوية خلال شهر نوفمبر المقبل.
كما توقع نقيب الفلاحين، ألا يتجاوز سعر الكيلو في ذروة الارتفاع 30 جنيهًا، مع وجود فروق سعرية بين المناطق وفقًا لجودة المحصول وطرق عرضه وتكاليف نقله.
وأضاف أبوصدام أن أسعار الطماطم ارتفعت بنحو 50% خلال فترة قصيرة.
حيث قفز سعر الكيلو من 10 جنيهات إلى 20 جنيهًا، مرجعًا أسباب الارتفاع إلى ثلاثة عوامل رئيسية:
1. انهيار أسعار العروة السابقة، ما دفع المزارعين إلى إهمال المحصول والتخلص منه بسرعة لصالح زراعة محاصيل أخرى.
2. ارتفاع درجات الحرارة خلال الأشهر الماضية، ما أدى إلى انخفاض إنتاجية العروة المتأثرة وتأخر نضجها.
3. تأخر ذروة إنتاج العروة الشتوية الأساسية التي ستبدأ في ديسمبر، مما تسبب في قلة المعروض مقارنة بالطلب.
تجدر الإشارة إلى أن مصر تزرع نحو 500 ألف فدان طماطم سنويًا، بإنتاج يتجاوز 6.5 مليون طن.
بينما لا تتعدى الصادرات 100 ألف طن من الطماطم الطازجة والمجففة والمعلبة. وتحتل مصر المرتبة الخامسة عالميًا في إنتاج الطماطم، والأولى إفريقيًا وعربيًا.
كما أن الطماطم تزرع في مصر على مدار العام من خلال 6 عروات متداخلة باستخدام أصناف وطرق زراعة متنوعة.
وهو ما يضمن توافرها طازجة طوال السنة، إلى جانب وفرة معجون الطماطم المعلب.
ويقبل المزارعون على زراعتها لكونها من المحاصيل التي تنجح في الأراضي الصحراوية المستصلحة حديثًا وتتحمل ملوحة التربة.
فضلًا عن توافر الشتلات بمختلف أنواعها على مدار العام.
مواضيع متعلقة
- نمو محفظة “بنك مصر” لتمويل المشروعات الصغيرة والمتوسطة 14% خلال عام
- انخفاض الأدوات المدرسية 15%.. وارتفاع الحقائب 20% والزي 10% مع دخول المدارس
- Solid CRM Launches Smart Features to Drive Real Estate Digital Transformation
- الذهب يربك الأسواق.. هل يواصل الصعود؟
